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Herzlich Willkommen im Gasthof Tatenhausen!
Ein Ort für Genuss und Gastlichkeit, geführt von der Familie Bülter
in zweiter Generation.
In unseren historischen Gemäuern verbinden wir Tradition mit ehrlicher, saisonaler Küche. Besonders stolz sind wir auf unser Wildfleisch aus erster Hand,
vom Jäger und Koch Andre zubereitet.
Neben dem À la Carte-Betrieb im Gasthof bieten wir auch Feierlichkeiten, kulinarische Events, die Vermietung von Apartments und den Wildverkauf für Zuhause an.
AKTUELLES
unsere Speisekarte im September & Oktober
Wild, Pilze, Kürbis & österreichische Küche
01.11.2025 ab 18:00 Uhr: Knödel & Wildbuffet
- nur noch wenige Restplätze verfügbar -
22.11.2025 (Sa) ab 18:00 Uhr: Wildbuffet mit Ente & Gans
- neu: zusätzlicher Termin! - € 44,- pro Person
Wild und Wildgeflügel: Gänsesuppe, Ente mit Rotkohl, Rehragout und Wildschweinbraten & co; Vorspeisen und Desserts im österreichischen Stil
24.10.2025 (Fr) ab 19:30 Uhr
Weinverkostung "Rotweine der alten Welt"
28.11.2025 (Fr) ab 19:30 Uhr: Wein & Käseverkostung
WEIHNACHTEN 2025:
24.12.25: Heiligabend: --- geschlossen ---
25.12 & 26.12.: Weihnachtsfeiertage mit Menü (Details folgen)
27.12 & 28.12.: regulär À la Carte ab 12:00 Uhr geöffnet
29.12.2025-16.01.2026: Betriebsurlaub
Reservierungen erbeten, wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Reservierungen erbeten, wir freuen uns auf Ihren Besuch!
EVENTS
Wir laden Sie ein bei unseren kulinarischen Events und Weinverkostungen teilzunehmen, bei denen Genuss und Freude im Mittelpunkt stehen und wir erkennen [lernen], wie viel Vielfalt und Kultur im "Essen & Trinken" steckt.
Horizontwerweiterung | Landwirtschaft | Nose to Tail | saisonale Küche | nachhaltige Ressourcennutzung | Handwerk | Bewusstsein für ganzheitliches Kochen
Termine
Weinverkostung am Freitag, 24.10.25 ab 19:30 Uhr
„Rotweine der Alten Welt"
Vom Urspung der Weine zur höchsten Form des Genusses zieht es uns vom schwarzen Meer zu den renommierten Weinregionen; wir vergleichen Stile und kosten uns durch die Geschichte des Weinbau.
Verkostung und Kulinarik € 65,- pro Person
Weinverkostung am Freitag, 28.11.25 ab 19:30 Uhr
"Harmonie von Käse und Wein"
Genießen Sie internationale Käse sorten und das Zusammenspiel von intensiven Aromen gepaart mitverschiedenen Begleitern. Was schmeckt Ihnen zu welchem Käse: Nüsse, Obst oder Senf? Weiß - oder Rotwein sowie auch Sherry, Port, gereifte Weine oder Süßwein? Verkostung und Kulinarik € 65,- pro Person
Wildbuffet "Reh, Ente & Gans" am Samstag, 22.11.25
ab 18:00 Uhr | € 44,- pro Person
Tickets und Gutscheine im Gasthof erhältlich
Für Anmeldungen und Fragen kontaktieren Sie uns gerne.
Andre,
Küchenchef zwischen Herd und Wald
Hannah,
Gastgeberin & Dipl. Sommelière
Feierlichkeiten
Der Gasthof Tatenhausen bietet den perfekten Rahmen, um sich mit den Liebsten zu treffen und zu feiern. Ob Firmenfeiern, Geburtstage, Familienfeste, Jubiläen, Stammtische, Weihnachtsfeiern, Konfirmationen, Taufen, Trauerfeiern oder Hochzeiten – wir gestalten Ihre Feier nach Ihren Wünschen.
Ob Menü oder Buffet, wir bleiben unserer Küche stets treu und gehen gerne auf Ihre Vorstellungen ein. Für Gruppen von 15 bis 70 Personen bieten wir eine individuelle Menüabsprache oder Buffetauswahl an.
KONTAKT
APARTMENTS
Unsere individuellen Apartments bieten auf 55 m² bis 160 m² Platz für 1 bis maximal 9 Personen und verfügen über 2 bis 4 separate Schlafzimmer mit adäquatem Komfort. Sie überzeugen durch ihre Sauberkeit, großzügigen Raum und die ruhige Lage bei gleichzeitig guter Verkehrsanbindung – ideal für Ihren Aufenthalt in Halle.
Mietdauer: ab 3 Übernachtungen
Preise: je nach Größe, Personenzahl und Buchungsdauer; individuelle Preisauskunft.
Ausstattung für alle Größenkategorien
Eigener Eingang, Badezimmer mit Dusche, WC, Waschmaschine, Küche voll ausgestattet, Bettwäsche und Handtücher, Wohnzimmer mit Smart TV, WLAN (inkludiert), Parkplatz für Gäste kostenfrei.
WILDVERKAUF
Unsere Familie steht seit Generationen im Zeichen der Jagd. Großvater Herbert, Mutter Renate und Vater Karl haben ihre Passion, Liebe zur Natur und die Achtung vor dem Tierwohl weitergegeben. Heute steht Andre für die Herkunft unserer Produkte, mit großer Sorgfalt verarbeitet er die Vielfalt des Waldes, stets naturverbunden und mit handwerklicher Präzision. Besonders stolz sind wir auf die Frische und die Qualität unserer Wildgerichte.
Aktuelles:
- Rehkeule im Ganzen (m. K) € 16,-/kg
- Grobe Wildbratwurst € 18,-/kg
- Wildschinken ab Oktober verfügbar
Zur Abholung und für weitere Informationen bitte telefonisch unter 05201/3321 melden.
GASTHOF
Unsere Öffnungszeiten:
Freitag bis Sonntag ab 12:00 Uhr
Warme Küche von 12:00 - 20:30 Uhr
Genießen Sie bei uns eine saisonale Küche, die das Beste aus Wild, Wald, Wiese und Wein vereint. Unser Wild stammt aus heimischen Revieren und wird vom Koch und Jäger Andre selbst verarbeitet. Freuen Sie sich auf herzhafte Gerichte mit regionalen Produkten und besondere Schmankerl von den Alpen in den Teutoburger Wald.
Hier finden Sie ein Beispiel unserer Speisekarte ab dem 12.09.2025